Bánh tráng cơm với thịt heo

Bánh tráng cơm với thịt heo
Hãy làm tất cả những gì bạn chuẩn bị trước, và chuẩn bị sẵn mọi thứ và chờ đợi khi bạn nung nóng chảo. Phần thưởng của bạn sẽ ở tốc độ nấu ăn. Tổng thời gian1 giờ 38 phútNgân hàng15 Số lượng cung cấp dịch vụ Thành phần 6 nấm khô nấm nước đun 1 pound gạo dính bún, 1/2 inch rộng 1 muỗng cà phê dầu mè tối 1 muỗng canh đậu phộng dầu 2 tép tỏi, thái nhỏ 5 lát mỏng gừng tươi, thái nhỏ thịt lợn cắt mỏng 1 pound thịt heo, cắt tỉa và cắt thành dải mỏng 1 muỗng canh nước tương ngậm tiêu 1/4 pound hạt đậu

Hãy làm tất cả những gì bạn chuẩn bị trước, và chuẩn bị sẵn mọi thứ và chờ đợi khi bạn nung nóng chảo. Phần thưởng của bạn sẽ ở tốc độ nấu ăn.

Tổng thời gian1 giờ 38 phútNgân hàng15 Số lượng cung cấp dịch vụ

Thành phần

  • 6 nấm khô nấm
  • nước đun
  • 1 pound gạo dính bún, 1/2 inch rộng
  • 1 muỗng cà phê dầu mè tối
  • 1 muỗng canh đậu phộng dầu
  • 2 tép tỏi, thái nhỏ
  • 5 lát mỏng gừng tươi, thái nhỏ thịt lợn cắt mỏng
  • 1 pound thịt heo, cắt tỉa và cắt thành dải mỏng
  • 1 muỗng canh nước tương
  • ngậm tiêu
  • 1/4 pound hạt đậu tuyết
  • 4 củ hành, cắt trên đường chéo thành 1 miếng 1/2-inch
  • 3 chén súp napa cải xưởng
  • 1 1/4 cốc nước canh gà, mua tại nhà hoặc làm tại nhà
  • 1 muỗng cà-phê bột bắp trộn với 3 muỗng canh nước
công thức này xuất phát từ một trong những cuốn sách của chúng tôi:

Mua ngay

Hướng dẫn

Chuẩn bị: 15 phútCook: 13 Phút
  1. Trong một cái bát nhỏ ấm, đậy nấm với nước sôi và để cho đến khi mềm, khoảng 40 phút. Drain. Hủy bỏ các thân cây, mỏng miếng mũ và đặt sang một bên.
  2. Đặt mì gạo vào bát và thêm đủ nước lạnh để trang trải. Ngâm mềm dẻo, khoảng 30 phút. Drain. Trong một nồi nước sôi, nấu mì cho đến khi mềm nhưng không dính, 1 đến 2 phút. Lọc sạch và để trong bát. Toss bằng dầu mè và đặt sang một bên.
  3. Làm nóng chảo hoặc chảo lớn. Thêm dầu đậu phộng. Khi dầu nóng nhưng không hút thuốc, thêm tỏi và gừng, và xào cho đến khi vàng. Thêm các miếng thịt heo, xì dầu và hạt tiêu, và xào cho đến khi thịt lợn mất màu hồng của nó, khoảng 3 phút. Với muỗng rãnh, hãy chuyển thịt lợn vào đĩa.
  4. Thêm shiitakes, peas tuyết, scallions, và cải bắp vào chảo, và khuấy chiên trong 2 phút. Thêm nửa của nước canh và tiếp tục nấu cho đến khi nóng. Thêm mì ăn liền, thịt heo (và bất cứ loại nước ép nào), và nước canh còn lại.
  5. Đẩy rau và thịt vào một bên và từ từ đổ hỗn hợp bột bắp vào dưới cùng của chảo, trộn đều với nước ép chảo. Khi nước sốt bắt đầu dày lên, đẩy rau và thịt vào nước sốt và khuấy để pha trộn. Phục vụ nóng.
Năng lượng: 441kcal
  • Năng lượng từ chất béo: 65kcal
  • Năng lượng từ Satfat: 17kcal
  • Năng lượng từ Mỡ: 0kcal
  • Chất béo: 7g
  • Tổng lượng đường: 2g
  • Carbohydrate: 70g
  • Chất béo bão hòa: 2g
  • Cholesterol: 42mg
  • Natri: 457mg
  • Protein: 22g
  • Chất xơ không hòa tan: 1g
  • 9g> Chất béo Mono: 3g
  • Omega3 fatty acid: 0g
  • Omega6 fatty acid: 2g
  • Chất béo đa dạng: 2g
  • Chất xơ hòa tan: 0g
  • Nước: 184g

Để LạI Bình LuậN CủA BạN