Hominy với Cilantro và Queso Fresco

Hominy với Cilantro và Queso Fresco
Hominy, được làm vỏ và sấy khô hạt ngô, có thể được tìm thấy khô hoặc đã được nấu chín. Các hộp của hominy nấu chín thường được tìm thấy bên cạnh đậu đóng hộp trong siêu thị. Queso fresco là một pho mát tươi nhẹ, vừa crumbly với hương vị hơi rối; nếu bạn không thể tìm thấy nó, thay thế một feta nhẹ. Tổng thời gian10 phútNgân hàng8 Kích thước Phục vụ Số lượng Thành phần 2 lon (16 ounce mỗi lần) thân trắng, rửa sạch và xối nước 1/2 chén nước 1 muỗng canh dầu ô liu 1/3 tách cilantro cắt nhỏ 3 muỗng

Hominy, được làm vỏ và sấy khô hạt ngô, có thể được tìm thấy khô hoặc đã được nấu chín. Các hộp của hominy nấu chín thường được tìm thấy bên cạnh đậu đóng hộp trong siêu thị. Queso fresco là một pho mát tươi nhẹ, vừa crumbly với hương vị hơi rối; nếu bạn không thể tìm thấy nó, thay thế một feta nhẹ.

Tổng thời gian10 phútNgân hàng8 Kích thước Phục vụ Số lượng

Thành phần

  • 2 lon (16 ounce mỗi lần) thân trắng, rửa sạch và xối nước
  • 1/2 chén nước
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1/3 tách cilantro cắt nhỏ
  • 3 muỗng canh hành tây thái nhỏ xắt nhỏ
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • 2 ounces queso fresco, crumbled
  • 1/4 muỗng cà-phê bột ớt
Công thức này đến từ một trong những cuốn sách của chúng tôi:

Mua Bây giờ

Chỉ đường

chuẩn bị: 5 phútCook: 5 Minutes
  1. Trong một cái nồi vừa, trộn hominy, nước và dầu, và nấu trên lửa vừa phải, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đun nóng khoảng 5 phút. Hủy bỏ khỏi lửa và khuấy trong rau, rau củ hành, và nước chanh.
  2. Chuyển sang một món ăn phục vụ, trên cùng với các bức tranh tường nhỏ quất trên tường, và rắc bột ớt.
Năng lượng: 188kcal
  • Năng lượng từ chất béo: 55kcal
  • Năng lượng từ Satfat: 13kcal
  • Chất béo: 6g
  • Tổng số đường: 4g
  • Carbohydrate 28g
  • Chất béo bão hòa: 1g
  • Cholesterol: 5mg
  • Natri: 408mg
  • Protein: 5g
  • Canxi: 64mg
  • Chất xơ Ăn kiêng: 5g
  • Folate Dfe: 7mcg
  • Mỡ đơn: 3g
  • Omega3 Fatty Acid: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 1g
  • Các loại khác: 19carbsg
  • Chất béo đa dạng: 1g
  • Chất xơ hòa tan: 0g

Để LạI Bình LuậN CủA BạN